Descrizione dei nostri Piatti

Alicia - spezie miste (quasi simile al curry)
Alicia di Lenticchie rosse (lenticchie rosse in salsa alicia)
Alicia di piselli (crema di piselli)
Alicia di verdure (verdure miste con alicia)
Anebabrò (ingera con crema di formaggio e berberè)
Baldonga di fave (crema di fave)
Berberè (peperoncino dell?altopiano eritreo mischiato a spezie)
Derhò alicia (gallina in padella con alicia),
Fit Fit (ingera con berberè)
Ingera (pane eritreo)
Kilwà di vitello (vitello in padella con burro, rosmarino e spezie),
Patate con berberè
Sambusa (panzerottini di ingera)
Shirò (crema di ceci con Berberè)
Spriss bianco (manzo in padella con cipolle e peperoncino fresco)
Spriss rosso (manzo in padella con berberè),
Tacchino Lebleb (tacchino in padella con cipolle e burro eritreo)
Zigni di carne trita (carne trita in padella con berberè)
Zigni Derhò (gallina in padella con berberè)
Zigni di Funghi (funghi cucinati con berberè)
Zigni di Manzo (carne di manzo in padella con sugo di berberè)
Zilzil di vitello con Alicia (vitello in padella con alicia)